萩ジオパークフェア2019　　第1弾　～3月8日～

萩ジオパークの日本ジオパーク認定を記念して、3月8日から3月10日の3日間にかけて開催される、
「萩ジオパークフェア2019～地球のごちそう、いただきます！～」

開催1日目となる3月8日は、神戸大学の巽好幸教授にご講演いただきます。
マグマ学者が教える、変動帯の国・日本だからこそ生まれた、美味しい和食のヒミツ。
萩の大地が生み出した美味しい食材のヒミツを謎解きます！！

同日にはオープニングセレモニー、萩ジオパークフォトコンテストの入賞作品発表も行います。

　　日本ジオパーク認定記念講演会「和食はなぜ美味しい～日本列島の贈り物・萩バージョン～」

　　巽 好幸（たつみ よしゆき）　神戸大学教授

　　平成31年3月8日（金曜日）18：30～20：30

　　サンライフ萩（多目的ホール）

　　どなたでも！（受講料無料）

巽好幸（たつみよしゆき）
　　1954 年大阪生まれ。
　　京都大学総合人間学部教授、同大学院理学研究科教授、東京大学海洋研究所教授、
　　海洋研究開発機構プログラムディレクター、神戸大学大学院理学研究科教授などを経て
　　2016 年から現職。
　　水惑星地球の進化や超巨大噴火のメカニズムを「マグマ学」の視点で考えている。
　　日本地質学会賞、日本火山学会賞、米国地球物理学連合ボーエン賞、井植文化賞などを受賞。

　　主な一般向け著書に、『地球の中心で何が起きているのか』『富士山大噴火と阿蘇山
　　大爆発』（幻冬舎新書）、『地震と噴火は必ず起こる』（新潮選書）、
　　『なぜ地球だけに陸と海があるのか』『和食はなぜ美味しい–日本列島の贈り物』（岩波書店）、
　　『火山大国日本 この国は生き残れるか』（さくら舎）がある。