平成23年 千石台ダイコンの出荷がはじまりました

　県内最大のダイコン産地である千石台地域でダイコンの出荷が始まり、５月３０日にむつみだいこん集出荷施設で出荷式が行われました。
　出荷式には千石台出荷組合の皆さんをはじめ農協関係者などの約７０人が集まりました。
　千石台地区は、標高４００ｍ～５００ｍに位置し、寒暖の差が大きく、ミネラルが豊富な土壌で保水力があるため、甘味と辛みのバランスのとれたみずみずしいダイコンです。また、肉質もきめ細かく、煮崩れしにくいのが特徴です。
　栽培面積は８５ｈａで、今年は４，５００ｔ、３億円の販売目標を目指しています。
　栽培期間は５月から１２月までで、県内を中心に広島・福岡へ出荷します。