萩の食べ物はいちばん！第３回朝ごはんメニューコンテスト受賞レシピ集ができました

萩の地場産食材を使った、おいしい朝ごはんの一品が8種類、おむすびと汁もののセットが2種類の計10作品を収録！

レシピに使われている萩の特産品の紹介や、管理栄養士が考えた市販の粉末だしを使わない“みそ玉”の作り方も載っています。

萩市の子どもたちが一生懸命考えて作ってくれた朝ごはんを、ぜひあなたのご家庭でもお試しください。

＜募集内容＞
　“おむすびと汁もの”もしくは“朝ごはん一品”

＜メニュー条件＞
　(1) 萩の地場産食材6種類（米、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、なす、萩でとれる魚）から1種類以上使われているもの
　(2) 子どもでも手軽に作ることができ、オリジナルのもの
　(3) 材料費は600円程度で、調理時間は30分以内（事前準備・片付けは含まない）

＜募集期間＞
　平成28年4月～7月15日

＜対象者＞
　市内居住、または市内に通園・通学の幼児～高校生とその保護者

＜応募総数＞
　３３２点
　　小学校73点（8校）　中学校245点（6校）　高等学校14点（1校）