萩の食べ物はいちばん！第４回朝ごはんメニューコンテスト受賞レシピ集ができました

今年度から秋冬に旬を迎える食材にパワーアップ！
萩の地場産食材を使った、おいしい朝ごはんの一品が6種類、おむすびと汁もののセットが4種類の計10作品を収録しています。

管理栄養士が考えた、市販の粉末だしを使わなくても美味しい“だし”がとれる方法や、受賞者のこれまでの活躍も掲載しています。

萩市の子どもたちが一生懸命考えて作ってくれた朝ごはんを、ぜひあなたのご家庭でもお試しください。

＜募集内容＞
　“おむすびと汁もの”もしくは“朝ごはん一品”

＜メニュー条件＞
　(1) 萩の地場産食材6種類（さつまいも、大根、白菜、にんじん、大豆、萩でとれる魚）から1種類以上使われているもの
　(2) 子どもでも手軽に作ることができ、オリジナルのもの
　(3) 材料費は600円程度で、調理時間は30分以内（事前準備・片付けは含まない）

＜募集期間＞
　平成29年4月～9月1日

＜対象者＞
　市内居住、または市内に通園・通学の幼児～高校生とその保護者

＜応募総数＞
　６９３点
　　保育園3点（2園）　小学校115点（9校）　中学校575点（8校）