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第18回萩の瀬つきあじ祭りの開催について

印刷用ページを表示する 掲載日:2023年5月26日更新
 4年ぶりに「萩の瀬つきあじ祭り」を開催し、多くの来場者に萩の瀬つきあじを味わっていただくとともに、更なる認知度の向上と地産・地消の推進を図ります。

1.開催日

令和5年7月2日(日)午前10時~午後2時

2.場所

山口県漁協萩地方卸売市場&道の駅萩しーまーと(萩市大字椿東4160番地61)

3.イベント・スケジュール

◆午前 8時00分~  【萩の瀬つきあじの水揚げ作業】
            ・通常は夜中の2時頃に行う作業を見学することができます
◆午前10時00分~  【開会式】
◆午前10時00分~  【萩の瀬つきあじ 惣菜コーナー】
            ・あじフライ、ひじき飯の販売
            【水産加工品等販売】
            ・地元水産加工品、特産品等
◆午前10時15分~  【萩の瀬つきあじ 即売】
            ・鮮度抜群の瀬つきあじを即売
◆午前10時30分~  【萩の瀬つきあじ 握り寿司無料試食】
            ・萩の瀬つきあじの寿司を先着300名に
◆午前10時30分~  【ガラポン抽選会】
            ・出玉の色によって景品が当たる
※内容等を多少変更することがあります。

4.主催

萩の瀬つきあじ祭り実行委員会 会長 長岡 利憲(ながおか としのり)

5.共催

萩の魚ブランド化推進協議会、萩市、山口県漁業協同組合、山口県漁協萩地方卸売市場
山口県中型まき網連合会萩支部、道の駅萩しーまーと

6.萩の瀬つきあじとは

 九州五島列島西沖で生まれ、対馬暖流に乗り日本海萩沖に来遊し、天然礁(瀬)に住みついたマアジが、プランクトンやシラスなど豊富で良質な餌を食べて成長し、体は潮にもまれて身がしまり、おいしい「萩の瀬つきあじ」となります。
あじの写真
あじ祭りの様子