電子レンジ　食品の加熱しすぎや庫内の汚れに気を付けて

相談事例

　 焼き芋を作ろうと、サツマイモを皿に乗せ、ラップをかけないまま７００Ｗ・７分間の設定で加熱したところ、５分ほど経ったときに突然発火し、庫内から煙が出てきた。（60歳代　女性）

 アドバイス

   食品が少量の場合や、根菜類など水分が少なめの食品では、思ったより短時間で加熱が進み、食品の発煙・発火が起きることがあります。取扱い説明書を良く読み、分からない場合には自動での過熱を避け、短時間ずつ様子を見ながら加熱しましょう。
   電子レンジの庫内に食品カスが付着していたり、汚れが蓄積したりしていると、それが原因となり、突然、発煙・発火することがあります。日頃からこまめに手入れを行い、汚れはその都度ふき取ることが大切です。
   発煙・発火した時は、動作を停止させ、電源プラグを抜き、扉を開けずに煙や火が収まるのを待ちましょう。