放課後子ども教室～さつまいも掘り～

　１０月１８日（水）、秋晴れのもと、農事組合法人　弥富５区の皆さんにご協力いただき、６月７日に苗を植えたサツマイモを収穫しました。
　今年は、イノシシ対策もされていたため、畑を荒らされることもなく、たくさんの大きなサツマイモが収穫できました。
　はじめに、芋と茎を切り離さずに、どれくらい芋が連なっているか掘ってみようということになり、スコップや手で土を掘っていましたが、雨が降らなかったせいか、土が硬くてなかなか掘りすすむことができずに、鍬で掘り起こしてもらいました。
　時には、芋が折れたり、鍬で傷つくこともありましたが、子どもたちは楽しみながら収穫を体験することができました。
　また、芋はすぐ食べるよりは、しばらく置いて熟成させたほうがおいしいということも教えてもらいました。
　来年１月に行う予定のどんど焼きで焼き芋を作りますが、そのころにはおいしくなっているといいですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いも掘りの様子